Pépites aux noix

Pépites aux noix

Les vacances de Noël sont finies et il est temps de rentrer à la maison. Ma petite sœur nous a préparé un gros sachet tout plein de biscuits, cookies... et, des pépites aux noix. J'ai beaucoup aimé alors aujourd'hui avec ma grande princesse nous avons eu envie d'en faire pour le goûter.

Je reçois la recette, je l'arrange à ma sauce (c'est plus fort que moi ^^) et voilà le résultat !! hummmmmm il faut vraiment que je me retiennent pour ne pas trop en manger :) ça n'a finalement pas exactement le même goût, c'est plus moelleux, à mi chemin entre le biscuit et le gâteau. 

Tartelette à la rhubarbe

TARTELETTE À LA RHUBARBE

Aie aie aie, que c'est bon la rhubarbe !! En famille, nous sommes allés en cueillir dimanche à notre cueillette préférée :)

Après une journée de fou mais souhaitant utiliser ma rhubarbe bien fraîche, à 22h hier soir j'étais encore aux fourneaux pour faire des succulentes tartelettes :)

Ingrédients : 

• de la pâte sablée coco
• de la rhubarbe
• 1 œuf
• 3 cuil à soupe de crème fraîche
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Après avoir préparé la rhubarbe et fait la pâte sablée coco, il ne reste qu'à assembler :)

Étaler la pâte sablée puis la disposer dans des moules à tartelettes. Ajouter la rhubarbe en vrac et faire cuire environ 8-10 min à 200°C

Pendant ce temps, mélanger dans un bol la crème, l'œuf et le sucre vanillé.(pour les amateurs de cannelle, faites-vous plaisir ^^) Quand les tartelettes commencent à être dorées, ajouter le délayé d'œuf et prolonger la cuisson pendant 3-4 min.

Les tartelettes sont très bonnes tièdes avec une boule de glace vanille :)

Sucettes en chocolat

SUCETTES EN CHOCOLAT

Les sucettes en chocolat sont une manière bien personnelle de manger du chocolat. On peux les décorer avec tout ce que l'on aime !! Chacun sa sucette :)

Muffins aux myrtilles

MUFFINS AUX MYRTILLES

Humm les myrtilles, c'est tellement bon !! Voici une agréable manière de les déguster :)

Madeleines au Nutella ou au beurre de cacahuètes

MADELEINES AU NUTELLA OU AU BEURRE DE CACAHUÈTES

Pour le goûter de ma puce, aujourd'hui c'était des madeleines :)

Délice coco-abricot

DÉLICE COCO-ABRICOT

Un petit dessert express plein de saveurs qui nous emmène loin....

Coulant au chocolat

COULANT AU CHOCOLAT

Un vrai régal, je n'ai d'ailleurs pas eu le temps de les prendre en photo :)

Ingrédients pour 6 coulants :

• 100g de chocolat noir + 12 carrés
• 50 g de beurre 
• 80 g de sucre
• 1 cuil à soupe de farine
• 3 oeufs

Préparation : 

Préchauffer le four à 270 °C

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine. Bien mélanger. Ajouter le chocolat + beurre fondu.

Beurrer les moules puis les fariner. Verser la prépartion au 2/3 du moule. Ajouter 2 carrés de chocolat au centre puis enfourner pour 5-8 min au four. Surveiller la cuisson selon les fours.

A servir chaud ou tiède avec de la crème anglaise ou une boule de glace :)