Madeleines au Nutella ou au beurre de cacahuètes

MADELEINES AU NUTELLA OU AU BEURRE DE CACAHUÈTES

Pour le goûter de ma puce, aujourd'hui c'était des madeleines :)

Ingrédients pour une quarantaine de madeleines :

• 4 œufs
• 180 g de beurre fondu
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 et 1/2 jus de citron
• 180 g de sucre
• Nutella / Beurre de Cacahuète

Préparation : 

Casser les œufs dans la cuve du robot, y ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine mélangée à la levure, fouetter à nouveau puis ajouter le beurre et le jus de citron.

Placer la cuve du robot au réfrigérateur au moins 1 heure.

Faire chauffer le four à 200°C.

Répartir la pâte dans le fond des moules à madeleines préalablement beurrés puis y ajouter 1 noisette de Nutella ou de beurre de cacahuète. Couvrir de pâte et enfourner pendant 10 min environ (à surveiller selon les fours).

A déguster tiède ou froides :)