Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval

Qui dit Carnaval, dit déguisements, défilés, maquillages... et... beignets bien sûr :) Cette année je suis allée chercher une recette sur un blog sympa avec pas mal de bonnes recettes. N'hésitez pas à aller y faire un tour ;)

Plaisir de pommes au caramel

Plaisir de pommes au caramel

Encore un dimanche pluvieux où nous aimons faire de bons gâteaux pour nous réchauffer les cœurs ;)

Cette fois c'est Ninon, ma grande, qui a choisi ce gâteau qu'elle qualifie aujourd'hui comme son gâteau préféré :D

Sur une base de gâteau au yaourt, il est très simple à faire avec des enfants qui sont très heureux de participer ^^

Moelleux au chocolat sans gluten et sans beurre

Moelleux au chocolat sans gluten et sans beurre

Pendant la saison de Top Chef de cette année, certaines publicités étaient des recettes réalisées par un Chef de l'émission. Je suis tombée sur cette pub qui m'a tout de suite interpelée car il n'y a pas de beurre dans cette recette !! Chouette !!! Moi qui revois toujours à la baisse les doses de beurre et de sucre ça tombe bien :)

La recette est celle du Chef Philippe Etchebest et je vous la partager car chez moi elle est approuvée :)

Zebra cake

Le Zebra cake

Aujourd'hui c'est vendredi et comme tous les vendredi (ou presque) avec ma grande nous préparons un gâteau pour le goûter. Ce gâteau est très facile à faire et surtout très joli :) Les enfants adorent !!

Ce gâteau est sans beurre

Confiture d'églantine

Confiture d'églantine

Vous la connaissez sûrement sous le nom de "poil à gratter", la baie du cynorhodon, ou encore appelée baie d'églantier, est excellente en confiture !!

Peu connu, le cynorhodon a de nombreuses propriétés comme celle d'avoir 20 fois plus de vitamine C que dans les agrumes !!
Il est également utilisé en gelées, marmelades, ketchups, sirops....

Gâteau à la noix de coco

Gâteau à la noix de coco

Je suis toujours dans ma période des gâteaux au yaourt que mes filles adorent pour le gouter. Aujourd'hui c'était à la noix de coco :)

Surprise au chocolat à la menthe douce

Surprise au chocolat à la menthe douce

Une des nombreuses déclinaisons du gâteau au yaourt. La menthe apporte une touche fraîcheur juste sublime !! :)

Madeleines au Nutella ou au beurre de cacahuètes

MADELEINES AU NUTELLA OU AU BEURRE DE CACAHUÈTES

Pour le goûter de ma puce, aujourd'hui c'était des madeleines :)