Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Un super gâteau très facile à faire qui va régaler petits et grands. A décliner en plein de versions, laissez aller vos envies :)

Confiture d'églantine

Confiture d'églantine

Vous la connaissez sûrement sous le nom de "poil à gratter", la baie du cynorhodon, ou encore appelée baie d'églantier, est excellente en confiture !!

Peu connu, le cynorhodon a de nombreuses propriétés comme celle d'avoir 20 fois plus de vitamine C que dans les agrumes !!
Il est également utilisé en gelées, marmelades, ketchups, sirops....

Pommes au four façon grand-mère

POMMES AU FOUR FAÇON GRAND-MÈRE

Voici un dessert bien souvent oublié, et qui pourtant est succulent et très simple à réaliser.

Ingrédients :

• 1 pomme par personne
• de la confiture (selon les goûts de chacun)
• Beurre demi-sel

Préparation :

Bien laver les pommes puis ôter le chapeau. Vider l'intérieur avec un économe et faire quelques trous sur les côtés de la pomme pour éviter qu'elle éclate à la cuisson.

 Disposer les pommes dans un récipient et les remplir avec de la confiture. Ici j'ai utilisé de la confiture de myrtilles :)

Remettre le chapeau puis déposer quelques copeaux de beurre demi-sel par dessus. 

Ajouter 1 petite cuil à soupe d'eau par pomme dans votre récipient et enfourner environ 20-30 min au four.

A déguster tiède ou froid avec un petit sablé :)

Pour ceux qui n'aiment pas la peau, vous pouvez les éplucher sans problème (les goldens sont top épluchées) 

Petits sablés

PETITS SABLÉS

Les fêtes de Noël approchent alors l'heure est au test des nouvelles recettes de sablés. En voici une que je trouve très bonne :)