Ganache au citron

Ganache au citron

Voici une merveilleuse ganache que je réalise tout spécialement pour garnir des macarons mais vous pouvez vous en servir pour d'autres desserts sans aucuns soucis comme dans des religieuses au citron par exemple ;)

Légèrement acide mais pas trop et très parfumée, c'est un vrai délice.

Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Un super gâteau très facile à faire qui va régaler petits et grands. A décliner en plein de versions, laissez aller vos envies :)

Macarons au chocolat

MACARONS AU CHOCOLAT

Qui n'a jamais rêvé de réaliser de jolis macarons ? Relevez vos manches, voici une recette inratable !

Gâteau d'Agathe

GÂTEAU D'AGATHE

Pour tous ceux qui ont fondu devant le gâteau fait par Agathe dans l'émission du meilleur pâtissier. J'ai quelque peu modifié la recette. Voici ma version. Un délice !!

Cupcakes banane - chocolat/Nutella

CUPCAKES BANANE - CHOCOLAT/NUTELLA

Première tentative de réalisation des cupcakes. La crème au beurre : très peu pour moi !! Du coup j'ai trouvé une génoise tip top pour le "chapeau" de mes cupcakes :)