Les Spritz
Voici des biscuits que je n'avais encore jamais faits car toutes recettes que j'ai lu étaient si différentes les unes des autres tant dans le grammage des ingrédients tant dans la difficulté à pocher les Spritz que tout cela me laissais perplexe.
Mais voilà, c'est le Carnaval de mes filles à l'école et je suis fidèle au rdv quand il s'agit d'emmener un gâteau. Et cette année j'ai eu envie de changer du traditionnel gâteau, moins pratique à manger quand on est debout... Je me suis dis que des petits biscuits individuels feraient plus l'affaire et... pourquoi pas des Spritz ?!!! Mais bien sur !!
Au final j'ai fais un mix des recettes glanées ici et la et je n'm'en suis pas trop mal sortie :)
