Galette des rois
Cette année la galette c'est moi qui la fait :) M. Conticini a publié une recette sur Facebook qui m'a donné envie d'essayer et nous avons étés plus que satisfaits du résultat. D'habitude dans les galettes je trouve que la frangipane est trop lourde, limite écœurante. Là, c'était délicieux !! Recette à garder bien précieusement :)
Je vais donc vous donner sa recette en mettant en couleurs les légères modifications que j'ai apporté
